El nutricionista formado
en la Universidad Andrés Bello es un líder en la prevención
de los problemas alimentario-nutricionales y en la toma de decisiones
para la producción, procesamiento y distribución de
alimentos a nivel nacional. Además es capaz de abordar interdisciplinariamente
patologías como: obesidad, diabetes, dislipidemia, enfermedades
coronarias, hipertensión arterial, etc. También se destaca
por su gran manejo científico, liderazgo y ética, que
lo conducen a ser un verdadero aporte en universidades, clínicas,
hospitales y en el ejercicio independiente de la profesión.